Un tip de cultura care creste in mijlocul continentului american. O cereala cu o aroma dulce interesanta care contine proteine, amidon si grasimi, cultivata chiar din era precolumbiana. In prezent, aceasta planta este considerata a fi cereala a carei cultivare poate reduce problema foametei in intreaga lume, datorita rezistentei sale ridicate la se [..]

m. floare de toamnă de un purpuriu catifelat: la cei vechi amarantul, din cauza perzistenței florilor sale, era simbolul nemuririi și se consacra emorților1. substantiv masculin amarant