Originara din Orientul Mijlociu, halvaua se face din seminte de susan pisate si miere, uneori adaugandu-se si fructe uscate si tocate, si fistic.

Un produs de cofetarie care este originar din India. Este foarte popular in Turcia, Rusia si tarile balcanice. Contine caramel si seminte de floarea soarelui. Poate fi servita in mai multe variante, dintre care cele mai populare fiind cea cu susan, alune sau cea cu seminte de floarea soarelui.

f. (turc. halvá, pop. helva, d. ar. al-helâva; ngr. halvâs, bg. halva; pg. alféloa, un fel de dulceață). Un fel de alviță năhutie făcută din tahîn cu zahăr. Halva turcească, o prăjitură cafenie moale [..]

s.f. Produs alimentar specific țărilor orientale, făcut din pastă de susan (tahân); halvaua poate fi simplă (de culoare gălbuie) sau marmorată cu adaos de arahide, migdale, fistic sau cacao; ca suroga [..]

f. (turc. halvá, pop. helva, d. ar. al-helâva; ngr. halvâs, bg. halva; pg. alféloa, un fel de dulceață). Un fel de alviță năhutie făcută din tahîn cu zahăr. Halva turcească, o prăjitură cafenie moale [..]

s. f., art halváua, g.-d. art. halválei; (sorturi) pl. halvále, art. halválele substantiv feminin halva

f. prăjitură de făină arsă și miere ori din zahăr cu tahân (servind și ca mâncare de post): halva de Adrianopole. [Turc. HALVA, lit. dulceață]. substantiv feminin halvà